Saffranssnittar med sylt (fjÀllstugans mysigaste kakor)
Idag bjuder jag pÄ nÄgot som inte bara Àr gott utan ocksÄ en av de dÀr stunderna man sparar i hjÀrtat.
Du vet⊠nÀr livet bara Àr mjukt. Det var pÄ en fjÀllsemester. Familjen var ute och Äkte skidor, jag med min rygg Äkte inte utan stannade hemma och sÄ fick jag en stund helt för mig sjÀlv i huset. Jag tÀnde brasan, satte pÄ julmusik, hÀllde upp ett glas julmust och katten lÄg hoprullad och sov i soffan bredvid.
Och dÀr bakade jag dessa saffranssnittar med sylt. AlltsÄ det var en sÄn stund som jag fortfarande kommer ihÄg för det var bara höjden av mys, som att alla mysstjÀrnor stod rÀtt pÄ himlen. Och kakorna, ja dom fullkomligen smÀlte i munnen och smaken var nÄgot alldeles hÀpnadsvÀckande god!
NĂ€r Tony & Milo kom hem, rosiga om kinderna och med spaghettiben av skidĂ„kandet sĂ„ var det fint att se dom sĂ€tta sig till bords och njuta av en kopp varmt te och dessa kakor. Det blev tyst kan man sĂ€ga, njutningen var fullkomligâŠ. och det var inte mĂ„nga kakor kvar samma kvĂ€ll. đâïžđ
Kom ihĂ„gâŠ.. ingen stress. Inga mĂ„sten. Bara doften av saffran, sprakandet frĂ„n elden och kĂ€nslan av att:
âJust nu Ă€r allt precis som det ska.â
Det Ă€r den kĂ€nslan jag vill ge dig i dagens lucka. En liten bit fjĂ€llstugemagi och en âmĂ„ braâ ritual frĂ„n mig till dig.
⚠Tips för att fÄ samma mysiga kÀnsla hemma:
â SĂ€tt pĂ„ din favoritjulmusik (gĂ€rna lite knastrig, gammaldags â jag har en med en sĂ„n blandning om du klickar HĂR â bĂ€sta julblandningen enligt mig)
â TĂ€nd ett doftljus för Ă€kta julkĂ€nsla, jag har en favvo och den jĂ€keln brukar sĂ€lja slut direkt sĂ„ lite svĂ„rt att fĂ„ tag pĂ„. Men hittade den, finns 2 storlekar kvar av den đ doftljus hĂ€r.
đ Glöggmuggar hĂ€r (30% rabatt nu)
đ Glöggkolv hĂ€r (30% rabatt nu)
â HĂ€ll upp en kopp julmust, eller gör chaite eller varför inte lite varm glögg eller varm choklad med grĂ€dde â det Ă€r vĂ€l decembermys om nĂ„got
â LĂ„t mobilen ligga i ett annat rum, skriv receptet pĂ„ ett papper
â Baka lĂ„ngsamt⊠bara för att det Ă€r skönt, det hĂ€r har jag övat massor pĂ„ dĂ„ jag alltid stress-bakat förut
Det Àr nÀstan omöjligt att INTE kÀnna lugn nÀr de dÀr saffransdoftande plÄtarna kommer ut ur ugnen.
Det Àr sÄhÀr jag gjort bakning till meditation. Att göra det som nÄgot lugnande för kroppen. Jag lovar, det kÀnns sÄ mysigt och skönt efterÄt.
Dagens âmĂ„ braâ ritual
Nu ska du fÄ en mÄ bra ritual av mig som du gÀrna fÄr anvÀnda dig av. Det gör otroligt mycket för ditt mÄende, det kan jag lova dig. FortsÀtter du att göra nÄgot sÄnt hÀr varje dag sÄ kommer det göra underverk. Man tror inte det, men sÄ Àr det.
- TÀnd brasan, doftljuset eller ett vanligt ljus. SÀtt dig i soffan och andas djupa lugna andetag i 1 minut, andas lÄngsamt. Bara 1 minut, det gör underverk och gör sÄ ditt nervsystem lugnar sig. SÄ skönt! Börjar du gÀspa av det, ja dÄ vet man att nervsystemet lugnat sig, vagusnerven gör sitt jobb.
- Lyssna pĂ„ en lugn & skön musiklista â tipsar om en annan mysig musiklista đ Novent lista som Ă€r supermysig med det dĂ€r lite knastriga. Musik vet du, det gör mycket fint för ett trött sinne. âMĂ„ braâ hormonerna sprudlar i kroppen och dom Ă€r bra för oss!
- TĂ€nk fina tankar i en minut, befria dig frĂ„n allt som Ă€r dĂ„liga, trista, deppiga, trötta, oroliga tankar. I en minut ska du tĂ€nka positivt, mysigt, glatt, peppigt, hĂ€rligtâŠ. Om det Ă€r svĂ„rt, tĂ€nk pĂ„ en person du Ă€lskar, ett barn, en mammaâŠ.kom ihĂ„g att tĂ€nka pĂ„ mĂ€nniskan pĂ„ ett positivt sĂ€tt. Bara gör det. KĂ€nn hur det kĂ€nns efterĂ„t.
- Drick ett stort glas vatten med lite citron i. SÄ bra för kroppen! Efter det hÀller du upp ett glas med julmust eller annan dryck du gillar.
- Sista att göra i dagens âmĂ„ braâ ritual Ă€r att du ska ge dig sjĂ€lv samma beröring som man gör pĂ„ trauma center, en behandling som vetenskapligt bevisat lugnar nervsystemet. Ta handen och stryk den frĂ„n axeln ned över hela armen ned till handleden 5 ggr pĂ„ varje sida. LĂ„ngsamt & mjukt. SĂ„ enkelt men sĂ„ effektivt. PĂ„ nĂ„gra sekunder har du gett din kropp trygghet, detta signalerar starkt till nervsystemet att du Ă€r lugn.
Starta dagen sÄhÀr, berÀtta gÀrna hur det kÀndes efterÄt, skulle vara roligt och höra hur du upplevde det.
Ett snabbt âadventshackâ
Ett snabbt adventshack =
Strössla lite kokos över ljusen i adventsljusstaken för snöeffekt, klart pÄ 5 sekunder, ser ut som en saga. Ska knÀppa bild pÄ min sen sÄ du fÄr se.
â€ïž Dagens quote
âMys Ă€r inte nĂ„got du hinner â det Ă€r nĂ„got du tillĂ„ter.â
En sista liten grej!
Du har vĂ€l inte missat min fantastiska julbox som jag gör ihop med Bönor & Blad? En julbox med mina favoriter. Den innehĂ„ller bl a ett riktigt populĂ€rt recept & julens godaste marmelad som du kan anvĂ€nda till sĂ„ mycket olika gotta. LĂ€s gĂ€rna mer HĂR. Julboxen finns i begrĂ€nsat antal sĂ„ först till kvarn.
đ Julbox HĂR